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[맛집/대전] 유성옛날숯불갈비

출산을 앞두고 무엇을 먹고 싶은지 물어보는 충님.세상이 참 먹을 것은 많지만… 무얼 먹어야 할까 며칠 고민하다가 평소와 다르지 않은, 할지만 내가 좋아하는 메뉴 먹기로^^내가 예전부터 좋아하는 조합 중 하나인 갈비+냉면.언제부터인지 갈비 먹을 땐 냉면이랑 꼭 같이 먹곤 했는데 아무도 인정해주지 않드라 ㅠ_ㅠ하지만 요즘 육쌈냉면인가, 이런 가게가 생길 정도로 이제는 갈비와 냉면의 조합을 사람들이 알아가기 시작한 듯.아무도 뭐라고 하지 않지만 괜시리 뿌듯하다. 갈비+냉면을 먹기로 결정하고 어디 가서 먹을지 고민. 이왕이면 메뉴는 특별하지 않더라도 맛있는 곳에 가서 먹으면 좋을 텐데.그래서 후보가 된 곳은 유성옛날숯불갈비, 그린*그, 햇*갈비.그린*그는 체인점인데 사람은 많이 있지만 생각만큼 맛있을 것 같지 ..

라온제나/맛있는세상 · 2013. 5. 27. 10:42

[맛집/대전] 쿠스코

충햄부부 2주년 기념 식사를 워디서 할까 고민을 하다가평소에 잘 가지않을 만한 곳을 찾아서 소셜을 뒤적뒤적.패밀리레스토랑 쿠스코 당첨!!! 뉴욕스테이크와 목살스테이크 중 선택할 수 있는데 이왕이면 쏘고기를 먹어줘야지 하는 마음에뉴욕스테이크(39,900원) 선택. 시내를 나갈 때는 웬만하면 차를 끌고가지 않기에 지하철 타고 쿠스코로 고고싱.정부청사역 2번 출구로 나와서 10분 남짓을 걸어갔다.생각보다 많이 걸었네...ㅠ 갤러리아 백화점을 지나면 쿠스코 건물이 보이고 커다란 현수막(?)이 보인다.현수막을 보고 주욱, 가다보면 작은 골목이 있다.엘베를 타고 올라가도 되고 2층이니까 계단으로 올라가도 큰 문제는 없을 듯. 올라가보니 많은 사람이 대기중이었다.샐러드뷔페이기 때문에 몇 분을 대기해야할지 알 수 없어..

라온제나/맛있는세상 · 2013. 5. 18. 21:09

[맛집/대전] 숯골원냉면 본점

1박2일 나들이를 마치고 가볍게 비빔냉면이 어떻겠냐는 충님의 제안에 생각난 숯골원냉면.우리집 근처 현충원 가까이에 있다는 이야기를 들었기 때문에 거리도 가까울 것 같아 급검색에 들어갔다.검색해봤더니 신성동에 본점이 있고 현충원에 있는 곳은 동생분이 하는 곳이라고 하는 듯.노은맘카페에서 신성동이 더 낫다는 평이 많아 마침 가는 길에 있길래 본점으로 가보기로 했다.그런데 가까이에 숯골원냉면갈비가 있어서 처음에 헷갈렸다.더욱이 숯골원냉면에 대한 완~전 안 좋은 평이 있어서 철렁했는데 그건 다른 가게였다.금성초등학교 근처에 있는 곳이 정말 숯골원냉면이니까 헷갈리지 말기~!!지도에서 A가 정말~ C는 가까이에 있는 그저 비슷한 가게. 요로케 생긴 곳에 가면 제대로 찾아간 것이 맞습니다.매일 계시는지는 모르겠지만 ..

라온제나/맛있는세상 · 2013. 5. 18. 21:05

[맛집/대전] 제임스덕 구암오리불고기

교회 여전도회 모임에서 가게 되었던 오리불고기집.완전 맛에 뿅뿅 갔는데 둘이서 먹기에는 부담시러울 것 같아서 손님 오기만 기다렸드랬다.마침 ㅎㅎ오빠가 대전을 방문했다는 소식과 함께 충님이 외식을 제안하자마자 퍼뜩 떠오른 곳이 바로 이 곳.전에 이모랑 준기가 이사 도와주러 왔을 때 같이 먹고 싶었는데 시간관계상 패쓰하고한달동안 묵혀뒀던 한(?)을 이번에야 풀었다. 찾아가는 길은 크게 어렵지 않다.우리가 갈 때는 유성교회에서 직진하다가 'ㅇ'으로 시작하는 일본식 술집이 왼쪽에 보이면 다음에서 우회전하면 ㅇㅋ!!(...나만 알아들을 수 있는 설명일지도...) 엉엉, 그리웠던 오리불고기집.혹시나 쉬는날이면 어떡하나 걱정했는데 다행히 밝은간판이 나를 반겨주었다.들어가기전부터 유후~ 신나서 룰루랄라 들어갔드아.'구..

라온제나/맛있는세상 · 2013. 2. 25. 21:48

[조리법] 레몬소스탕수육

암웨이퀸클래스에서 배운 아이템. 형님께 퀴치가루 부탁해서 두번째로 해먹었는데 유후~ 대략 성공^^ㅋㅋ 준비물: 돼지등심300g (간장2t, 설탕1t, 후추소소, 포도씨유2T), 감자전분1C, 파프리카, 사과1/2소 스: 레몬퀸치1봉지, 설탕1T, 소금1/2t, 물2C, (전분3T+물3T: 농도 맞추기 위한 것) 돼지고기를 손가락크기로 잘라달라고 해서 가져오면 된다. 2인이면 300g이면 딱 적당한 듯. 우리동네 정돈가는 말씀드리는 대로 적은 양도 잘 잘라주셔서 완전 땡큐! 돼지고기에 간장, 설탕, 후추, 포도씨유를 넣고 밑간을 한다.밑간을 해놓은 후에 나머지 소스나 야채를 준비하면 적당히 밑간 배어들 시간이 되니 밑간을 제일 먼저!전분가루는 튀기기 전에 넣어 버무려주면 ㅇㅋ 저번에 구입하고 남은 파프리카..

라온제나/맛있는세상 · 2013. 2. 24. 09:31

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